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函館12 あじさいラーメン

北海道のラーメンと言えば、札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩です。

そして、この函館塩ラーメンの中でも特に名が知られているのが、
五稜郭タワー向かいにある「函館麺厨房あじさい」です。

透き通ったスープはコクがあるのにさっぱりとして、
塩ラーメン好きにはたまりません。いくらでも飲みたくなってしまいます。

元々は老舗の中華料理屋さんだったこともあり、
「函館麺厨房あじさい」は炒飯や餃子もとてもおいしいのが特徴。

しかもラーメンと炒飯の種類も豊富です。

ベーシックなラーメンと炒飯にはハーフサイズもあるので、
小食な方やお子様にもおススメなんですよ。

あじさいには函館に行くたびに必ず寄るのですが、
毎回、生ラーメンも自分のお土産用に購入しています。


ajisai1.jpg


常温で保存できるので、長旅でも持ち帰りやすくておススメです。
店舗に行けなくても、函館駅のお土産屋さんにも置いてあります。

でも調べたら、楽天市場でも買えたみたいです。知りませんでした。。


あじさいラーメン 塩味[北海道お土産]

あじさいラーメン 塩味[北海道お土産]
価格:1,155円(税込、送料別)



さすがにお店の味と全く同じ、というわけにはいきませんが、
スーパーで売っている麺やスープよりもずっとおいしいラーメンが作れます。

いつも買うのは塩ラーメンですが、普通にチャーシューとネギを入れてもおいしいし、
焼いた塩鮭のほぐし身や、ワカメ、炒め玉ねぎなどを載せてもよく合います。

先日は、あじさい塩ラーメンのスープの素にアサリの茹で汁を注いでみたのですが、
アサリのだしがよく効いて、海鮮風味の絶品スープができあがりました。

これはもう、近所のラーメン屋さんに行くより断然美味しくて、感激でした。

生ラーメンもとってもおいしい「函館麺厨房あじさい」ですが、
お店で食べる味は、2倍、3倍の美味しさです。

老若男女、全ての人が楽しめるお店なので、
函館に行く機会のある方は、ぜひ足を運んで、ラーメンを味わってみてください♪

お取り扱いはこちら↓
あじさいラーメン北海道お土産探検隊 (楽天市場)

以上、北海道函館の旅を13回にわたって書いてきましたが、
これで函館に関する記事はおしまいです。

あまりエコと関係のない部分もありましたが、
読み続けてくださって、ありがとうございました。
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2010/07/07(水) | 函館 | トラックバック(0) | コメント(4)

函館11 五稜郭タワーと桜

前回に引き続き、五稜郭公園の桜と五稜郭タワーについての記事です。

公園の桜を一通り見た後は、五稜郭タワーに登りました。
5月の普通の日曜日だったので、あまり混んではいませんでした。

ここでお得情報を一つ。五稜郭タワーホームページから割引券を印刷して行くと、
展望料金が10%割引になります↓
参照 : 五稜郭タワー お得な割引券

チケットを買ったら、案内に従ってエレベーターで展望2階へと上がります。

こちらは展望2階から見た、五稜郭公園と函館の街並みです。


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五稜郭公園の全体図。やっぱり星型なんですね。


goryo20.jpg


反対側には、函館山と海が見えます。


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展望1階には、床にガラス窓がついている個所があって、下を覗きこめますが、
血の気が引いて、すぐにタワーから降りたくなりました^^;

高いところから眺めた後に、
間近に桜を見上げると、より美しく感じられます。


goryo13.jpg


桜の生き生きとした生命力が伝わってくるようでした。

水面にも桜が映ってきれいでしたが、水の下から眺めても美しいんでしょうね。


goryo11.jpg



満開まっただ中の時はもっと美しい景色が見られるのですが、
葉が出ていても見ごたえがあったので、よかったです。

しかも五稜郭公園の近くでは、私のお気に入りのおいしいラーメンが
食べられるので嬉しさ倍増でした。

そんなわけで次回はこの函館のラーメンについての記事です♪

2010/07/03(土) | 函館 | トラックバック(0) | コメント(4)

函館10 五稜郭公園の桜

北海道函館市の桜は、例年5月のゴールデンウィークころが見ごろです。

2010年は寒さのため、満開がゴールデンウィーク後になりましたが、
5月中旬、散る間際の五稜郭公園の桜を見ることができました。

*こちらで開花状況を確認できます↓
 五稜郭タワー 今日の五稜郭の桜

こちらは五稜郭タワーと、五稜郭公園の様子です。


goryo1.jpg


五稜郭公園の桜はソメイヨシノ。
エゾヤマザクラに見慣れている夫は、「桜が違う」と驚いていました。


goryo6.jpg


もうだいぶ散り始めて葉っぱも出ていましたが、
がんばって咲いてくれていた桜たち。


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2010年7月29日にオープン予定の箱館奉行所は工事中でした。
こちらは柵の隙間から撮ったものです。


goryo3.jpg


奉行所裏の広場からは、整然と並ぶ桜並木が見えます。


goryo14.jpg


春の日差しが降り注いで、とても気持ちがよかったです。
ずっとこの道を歩いていたくなりますね。


goryo23.jpg



少し長くなってきたので、五稜郭タワーからの眺めについては、
次回に書きたいと思います。

2010/06/30(水) | 函館 | トラックバック(0) | コメント(4)

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